主料:
大白菜，
1个
辅料:
姜，
1块，
蒜瓣，
2颗，
干辣椒适量，
花椒适量，
生抽，
1大勺，
鸡精，
1/2勺，
盐，
1小勺，
食用油适量麻辣手撕包菜的做法步骤
1.成品图。
2.材料。
3.白菜洗干净撕成块。
4.锅中加入适量清水，一小勺盐大火煮开。
5.放入白菜焯水，焯至变软捞出控水备用。
6.辣椒剪成段，姜蒜切末。
7.锅中放入适量食用油烧热，放入姜，蒜，花椒，辣椒炒出香味。
8.放入白菜翻炒均匀。
9.分别调入一勺生抽，小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
10.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 大白菜
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